La cucina è la più antica ambasciatrice dell’identità di un territorio.
Attraverso i cinque sensi assaporiamo la storia e la quotidianità di realtà come la Toscana.
Questa piccola rubrica nasce per raccontare cosa mangia la nostra gente e dove lo mangia.

Di seguito qualche articoletto su cosa mangiare in Toscana, dalle ricette tipiche e famose ai piccoli forni tipici più apprezzati dei local.
Uno sguardo in primo piano su come assaporare una vacanza in Versilia, scovando ristoranti e spuntini degni di nota.
Inoltre, essendo due cuochi con molto appetito, ci capita spesso di cucinare ricette del nostro territorio e quindi potrebbe capitare di assaggiare questi piatti nel nostro B&B nel borgo medievale di Monteggiori.